Happy Fruit Life フルーツのおいしい話 by Berry cafe: 美味しいイチゴの季節になりました<img src="http://blog.seesaa.jp/images_e/e/F0B2.gif" alt="ハート" width="15" height="15" border="0" />
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2012年01月17日

美味しいイチゴの季節になりましたハート

ブログをご覧の皆様、こんにちはるんるん
遅くなりましたが、私フルーツプランナーは本年も皆様に美味しいフルーツをお届け出来るように東奔西走して頑張りますので、どうぞ宜しくお願い致しますぴかぴか(新しい)

早速、今年も先週末にイチゴの産地へ行ってきました新幹線まずは三重県の鳥羽へ。
『レッドパール』(左)『かおり野』(右)という品種のイチゴの産地です。
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『レッドパール』
その名の通り中まで鮮やかに赤く、甘み・酸味・香りのバランスが良いのが特徴。
『かおり野』
約3年前にデビューしたばかりの三重県オリジナル新品種で、ジューシーで酸味がほとんど無く、爽やかな甘みが特徴。
個人的な感想は「まるでマスカットのよう」、イチゴなのにイチゴじゃない、とても不思議で美味しいイチゴでしたexclamation×2
どちらの品種も関東では出回っておらず、これから期待できる品種です。
今年タルトにする時には、また皆様にこちらのブログ等でお知らせしたいと思いますので、もう少しだけお待ち下さいグッド(上向き矢印)

翌日は昨年もお邪魔した、特大いちご『美人姫』の産地である岐阜県へ新幹線
(昨年の産地レポートは→こちら)
今年も元気いっぱいに育っていましたぴかぴか(新しい)
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大きな粒だと、何と約100gもあるんですexclamation×2exclamation×2exclamation×2
これだけ大きな粒を収穫の時まで支える為に、根元も茎も通常のイチゴの苗に比べてしっかりとしており、太いのです。
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美人姫のタルト.jpg
この美人姫を使用したタルトは、数店舗で展開中なので、詳しくはご利用店舗へお問い合わせ下さい。
※タルトのデザインは店舗により異なります。
posted by berry-cafe at 17:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 産地レポート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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