Happy Fruit Life フルーツのおいしい話 by Berry cafe
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2012年01月17日

美味しいイチゴの季節になりましたハート

ブログをご覧の皆様、こんにちはるんるん
遅くなりましたが、私フルーツプランナーは本年も皆様に美味しいフルーツをお届け出来るように東奔西走して頑張りますので、どうぞ宜しくお願い致しますぴかぴか(新しい)

早速、今年も先週末にイチゴの産地へ行ってきました新幹線まずは三重県の鳥羽へ。
『レッドパール』(左)『かおり野』(右)という品種のイチゴの産地です。
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『レッドパール』
その名の通り中まで鮮やかに赤く、甘み・酸味・香りのバランスが良いのが特徴。
『かおり野』
約3年前にデビューしたばかりの三重県オリジナル新品種で、ジューシーで酸味がほとんど無く、爽やかな甘みが特徴。
個人的な感想は「まるでマスカットのよう」、イチゴなのにイチゴじゃない、とても不思議で美味しいイチゴでしたexclamation×2
どちらの品種も関東では出回っておらず、これから期待できる品種です。
今年タルトにする時には、また皆様にこちらのブログ等でお知らせしたいと思いますので、もう少しだけお待ち下さいグッド(上向き矢印)

翌日は昨年もお邪魔した、特大いちご『美人姫』の産地である岐阜県へ新幹線
(昨年の産地レポートは→こちら)
今年も元気いっぱいに育っていましたぴかぴか(新しい)
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大きな粒だと、何と約100gもあるんですexclamation×2exclamation×2exclamation×2
これだけ大きな粒を収穫の時まで支える為に、根元も茎も通常のイチゴの苗に比べてしっかりとしており、太いのです。
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美人姫のタルト.jpg
この美人姫を使用したタルトは、数店舗で展開中なので、詳しくはご利用店舗へお問い合わせ下さい。
※タルトのデザインは店舗により異なります。
posted by berry-cafe at 17:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 産地レポート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

「銀座ベリーカフェ」がテレビで紹介されました★

皆さんお元気ですかるんるん
最近美味しいいちごをこっそり食べたエミリーですパンチ
最近のお天気で、乾燥が続いてお肌や体に影響が出るので
皆さんご注意くださいね台風
美味しい果汁いっぱいのフルーツで体をうるおしてくださいぴかぴか(新しい)

本日1/17(火)日本テレビ「News every」で
「銀座ベリーカフェ」が登場
ぴかぴか(新しい)
徳島県佐那河内村限定生産の「ももいちご」のタルトご紹介されましたぴかぴか(新しい)

ももいちごのタルト2012.jpg

今旬を迎える「いちご」の特集ですが、
「銀座ベリーカフェ」では、他では食べられないプレミアムいちごの「ももいちご」を展開しています。

徳島県佐那河内村限定生産「ももいちご」のタルト
徳島県の佐那河内村の30人に満たない農家さんが
厳しい生産基準のクリアして大切に育てた「プレミアムいちご」です。

(産地レポートは⇒こちら)
ももいちご果実 (2).jpg

みずみずしくすっきりと甘く、果汁がたっぷり黒ハート
果皮はやわらかく、果肉は白い黒ハート黒ハート
食べると、果汁が口いっぱいに広がります黒ハート黒ハート黒ハート

昨年、有名デパートの地下の高級果物屋さんでは、
贈答用時売られていて、一粒800円前後で売られていました目
しかも、大阪中央青果で流通しているため
あまり関東では流通しませんし、スイーツで食べられるのは
なかなかないかもしれませんぴかぴか(新しい)

ちなみに、そんな「ももいちご 1粒」無料試食を行いますぴかぴか(新しい)
■日時:1/20(金)
■場所:銀座ベリーカフェ・船橋東武ベリーカフェ・池袋東武カフェコムサ
■内容:店内で、お好きなケーキをお召し上がりのお客様先着100名様に
    「ももいちご一粒」をケーキプレートに添えてご提供。
    *数量限定のため、なくなり次第終了
ももいちご試食POP.jpg

ちなみに、今の時期はいろいろな品種のいちごが
「銀座ベリーカフェ」で展開中です。

きっと皆さんが食べたことのない「ブランドいちご」が
あります。いちごの食べ比べをしてみてくださいるんるんるんるんるんるん

ぜひ、「銀座ベリーカフェ」にいらしてください。
スタッフ一同心よりお待ちしています。


posted by berry-cafe at 12:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | news | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月12日

ヴァレンタインハート(トランプ)

皆さん、お元気ですかぴかぴか(新しい)
エミリーは、2012年の良く学び・働き・遊ぶことを目標にしますバー
本年もどうぞ、公式ブログをよろしくお願い致しますかわいい

さて、今日は皆さんにスペシャルヴァレンタインタルトをご紹介しますぴかぴか(新しい)
LOVE&THANKS
想いを伝えるヴァレンタイン

Dear my prince<私のプリンスへ>


12_バレンタインタルト.jpg

■サイズ:直径12p<2人用>
■ご予約期間:1/13(金)〜2/9(木)
■お渡し期間:2/10(金)〜2/14(火)
■展開店舗:ベリーカフェ・カフェコムサ
*数量限定のため、ご予約期間中でもなくなり次第終了とさせていただきます。

ハート形のチョコレートタルトに、
旬の香りがよく、甘酸っぱい国産いちごをふんだんに飾り、
パティシエ手作りの生チョコを添えた、
数量限定のヴァレンタインタルトです。


旬のいちごとパティシエ手作りのチョコレートが
たまらなく美味しいですよかわいい
しかも、かわいいハート形黒ハート黒ハート黒ハート

皆さんの想いを、大切な方にハートのタルトと一緒に
伝えてみてください黒ハート
ちなみに、ボーイフレンドだけでなく
お友達・お父様・家族・女子会でも喜ばれますよるんるんるんるんるんるん

想いは、気持ちと一緒に形で伝えましょうぴかぴか(新しい)
皆さんの大切な方に喜んでいただけますようにリボン
たくさんのLOVE&THANKSが伝わることをお祈りします黒ハート


posted by berry-cafe at 21:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | news | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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