Happy Fruit Life フルーツのおいしい話 by Berry cafe
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2011年08月12日

石川の宝石★

ブログをご覧の皆様、こんばんはグッド(上向き矢印)
先日ルビーロマンの産地石川県へ行って来たフルーツプランナーです。

本日放送の日本テレビ『ヒルナンデス』で紹介されたルビーロマンの産地へ行って来たので、その様子を今回はお伝えしたいと思いまするんるん
picsay-1312960168.jpg picsay-1312958853.jpg picsay-1312960082.jpg
大粒で美しいルビー色をしているルビーロマンは、果汁がとにかくたっぷりで、その場で試食もさせていただきましたが、1粒ほおばると果汁が飛び出てしまう位ジューシーなんですぴかぴか(新しい)
糖度18度以上と高いのですが、甘さはさっぱりとしていて、何粒でも食べられてしまう美味しさexclamation×2
¥500玉と比較してみないと、その大きさがわからないほど、大粒ひらめき直径3.1p以上ないとルビーロマンとして出荷は出来ないのです。
金沢市場では6時からルビーロマンの競りが始まるので、私は前日の夜に石川県に行き、当日は5時起きで行ってきました。
初競りでは1房50万円という高値がついた話題のルビーロマンということもあり、競りも熱気がムンムンダッシュ(走り出すさま)
この日の最も高いルビーロマンは1房5万円ぴかぴか(新しい)
本当に宝石のようなブドウですネ。
ルビーロマンは最初からこの美しいルビー色ではなく、糖度が上がってくると美しいルビー色になります。
picsay-1312956974.jpg ルビーロマンのパフェ.jpg
本日より青山ベリーパーラーでパフェになっています。
毎日数量限定な上、ルビーロマンのパフェをご注文の方に金沢の名産である特製あぶらとり紙をプレゼントしております揺れるハート
食べる宝石のようなルビーロマンのパフェ、是非お試し下さいexclamation×2

新着情報でもお知らせしていますが、今月25日になんとこのルビーロマンを1粒無料でご試食ご用意していますぴかぴか(新しい)
詳細は新着情報をご覧下さいひらめき
posted by berry-cafe at 20:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 産地レポート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月11日

青山ベリーパラー「ルビーロマンのパフェ」

皆さん、お元気ですか晴れ
お盆休みの方も多いでしょうか?
ここ数日本当に暑いですねあせあせ(飛び散る汗)
エミリーは、果汁たっぷりなフルーツで水分補給をしています手(チョキ)

今日は皆さんに、
青山ベリーパーラーの「スペシャルパフェ」をご紹介します
8/12(金)販売開始 石川県産プレミアぶどう「ルビーロマン」のパフェ

ルビーロマンのパフェ.jpg

「ルビーロマン」は、石川県でのみ生産されていて
@粒径31mm以上
A糖度18度以上
B美しいルビー色<決められたカラー基準あり>
以上の厳しい基準に合格したぶどうが、「ルビーロマン」として出荷されます。

picsay-1312958853.jpg

巨峰の約2倍の大きさで、とにかく大きい
ピンポン玉くらいある目

上品ですっきりとした甘さと、たっぷりな果汁が特徴ぴかぴか(新しい)
パフェでは、「約6粒くらい」使っています。
もう一粒のせてとパティシエに頼んだら、
のせたいけどぶどうが大きすぎて、のせられないとのこと。
しつこく頼んだら、叱られましたもうやだ〜(悲しい顔)

なかなか、この「ルビーロマン」使用したパフェは食べられませんよ目
市場価格では、1房20,000円前後<大きさ・品質により価格が異なる>といわれ、
一粒800円前後です。
こんなぶどう一流の贈答品でも頂かない限り絶対に食べられませんキスマーク
それがパフェで体験できるなんて、
最高ー!黒ハート黒ハート黒ハートだとエミリーは思いまするんるん

ちなみに試作で一足先に食べました。
余ったぶどうもこっそり食べました。
大きなぶどうを一粒ほおばると、口いっぱいに果汁がはじけます。
う〜んもう一個食べたい!

ぜひ、皆さん他では食べられない「プレミアム」ぶどうを食べに来てください。
お待ちしております。

*毎日「数量限定」となりますので、売切れの場合はご了承下さい。
*フルーツの入荷状況により、数量が変更になる場合があります。
posted by berry-cafe at 22:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | news | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月09日

New♪Seasonal TEA

ブログをご覧の皆さんこんにちはかわいいTです。

わたくしTのデスクの横にはキャビネットがありまして、そこに歴代のパッケージサンプルなんかを飾っています。
最近、この新商品が仲間入り。
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これは、お客様からも「美味しい♪」とご好評いただいているSeasonal TEA。
ハート型と星型、可愛いでしょるんるん
昨日青山本店を訪ねましたが、いつもながら新商品がずらっと並ぶとなんとも壮観目です。
01.jpg
あ、「欲しいっ!」と思った方は下記の展開店舗をご参照くださいね揺れるハート

ハート型のほうは「ストロベリー&ラズベリー」
ほんのり甘いいちごの香りと、フレッシュなラズベリーの香りをブレンドしたオリジナルのフレーバーティーです。
すっきりとした爽やかな後味をお楽しみいただけます。

そして、星型のほうは「ピーチ&アプリコット」
桃と杏のやわらかく甘い香りをブレンドし、茶葉にとじこめました。
豊かな香りと、ふくらみのあるやさしい味わいが心地よいおすすめの紅茶です。

こちらは店内飲食でもお楽しみいただけます。
美味しいフレッシュフルーツタルトとフルーツの香り豊かな紅茶。とてもリッチな気分に浸れますぴかぴか(新しい)店内でも、ご自宅でも是非お試し下さいね。スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

【店内飲食/展開店舗】☆はピーチ&アプリコットのみ
Cafe commeca:柏・星ヶ丘・川越・長野☆・岡山☆・錦糸町・東戸塚・南町田・平塚・新宿・仙台・大分・梅田・池袋東武・黒崎・新潟☆・藤沢・宇都宮・盛岡・船橋ららぽーと・福岡
Berry cafe:銀座・青山本店・船橋東武・千葉そごう・京阪・広島・京都アスティ・京都ヨドバシ
Berry Parlour:青山☆・池袋西武


【雑貨販売/展開店舗】
Cafe commeca:柏・星ヶ丘・川越・長野・岡山・錦糸町・東戸塚・南町田・平塚・新宿・仙台・大分・梅田・池袋東武・黒崎・新潟・藤沢・宇都宮・盛岡・船橋ららぽーと・福岡
Berry cafe:銀座・青山本店・船橋東武・千葉そごう・京阪・広島・京都アスティ・京都ヨドバシ
Berry Parlour:池袋西武
Berry cafe ChouChou:大船・巣鴨
posted by berry-cafe at 09:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | おすすめメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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