Happy Fruit Life フルーツのおいしい話 by Berry cafe
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2011年06月29日

LOVE STAR 七夕スペシャルタルト

皆さん、元気ですかかわいい
今日すっごい暑いですねたらーっ(汗)
びっくり目お出かけは控えることにしたエミリーです犬
今日みたいな日は、みずみずしいフルーツをかぶりつきたいですかわいい

今日は皆さんにスペシャル商品をご紹介します。

LOVE STAR特別企画
七夕スペシャルタルト
期間&数量限定 7/1(金)〜7/7(木)

織姫と彦星のタルト

1年に一度しか会うことができない「織姫と彦星の七夕伝説」のように、
この時期にしか楽しめない旬のフルーツタルトを期間限定でご紹介ぴかぴか(新しい)

★織姫のタルトぴかぴか(新しい)
白桃とマンゴーのタルト

織姫のタルト2011.jpg

香りがよくみずみずしい白桃と、とろけるように甘い
マンゴーをカスタードのタルトに飾りました。
桃とマンゴー大人気のコンビネーションです。

★彦星のタルトぴかぴか(新しい)
島根県産神庭農園「ゴールドスターメロン」のタルト

彦星のタルト2011.jpg

島根県の神庭農園でたった1人のおじいさんが、
大切に育てた「金色のメロン」。
芳醇な香りで、たっぷりと果汁を含み甘いマスクメロンを
フロマージュタルトに贅沢に飾りました。
他ではなかなか食べられません。
この時期にしか味わえない
希少なメロンをお楽しみください。

七夕スペシャルタルトロマンチックですムード
大切な人やお友達とぜひ2種類ペアーで楽しんでください黒ハート
皆さんに、素敵なことがいっぱいありますようにぴかぴか(新しい)

【LOVE STAR 12星座展開店舗】
ベリーカフェ:銀座・青山・船橋東武・千葉・京都アスティ
ベリーカフェ シュシュ:巣鴨
カフェコムサ:柏・錦糸町・新宿・梅田・池袋東武・船橋ららぽーと

※上記以外については、展開メニューが店舗により異なります。詳細は各店舗までお尋ねください。






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2011年06月28日

【LOVE STAR】山羊座のタルト

ブログをご覧の皆さんおはようございますかわいいTです。

気づけばもう6月も終わり。LOVE STARも残り1ヶ月となりました。
今日ご紹介するタルトは、こちらるんるん
責任感のある・努力家 CAPRICORN 12/22 -1/19
山羊座のタルト
[ベリーと宇宙を旅したヨーグルト]

11_山羊座_ラズベリブルベリ.jpg

香りがよく甘酸っぱいラズベリーとブルーベリーを贅沢に使用し、「宇宙を旅したヨーグルト」を使用したムースをあわせました。
ほどよい酸味のあるフレッシュなタルトです。

ベリー系は、タルトの王道exclamationといった感じで、みなさん大好きですよね。私もベリーがゴロゴロと乗ったタルト、大好きです。
そして「宇宙を旅したヨーグルト」。少し前に、グレープフルーツとあわせたタルトで覚えていらっしゃる方もいるのでは?
今回は可愛く星型になったムースをベリーたちとあわせて、また違ったコンビネーションをお楽しみいただけますぴかぴか(新しい)

フルーツの美味しい季節が本番を迎えています。
是非「12星座のフルーツタルト」、制覇してみてくださいね手(グー)
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております揺れるハート

【LOVE STAR 12星座展開店舗】
ベリーカフェ:銀座・青山・船橋東武・千葉・京都アスティ
ベリーカフェ シュシュ:巣鴨・大船
カフェコムサ:柏・錦糸町・新宿・梅田・池袋東武・船橋ららぽーと・藤沢・東戸塚・平塚・渋谷

※上記以外については、展開メニューが店舗により異なります。詳細は各店舗までお尋ねください。
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2011年06月27日

フルーツが美味しい季節です!

ブログをご覧の皆様、こんばんは三日月
今日からまた新たな一週間が始まりましたが、素敵な週末を過ごせましたか?
私フルーツプランナーは、1泊弾丸で昨年9月に植樹したマンゴーに会いに、タイへ行ってきて、今朝帰ってきました。飛行機
(9月の植樹の様子はこちらをご覧下さい。)
睡眠不足ですが、東南アジアの美味しいフルーツをたっぷり堪能してきたので、元気いっぱいですパンチ
2011-06-25_09.04.01.jpg  2011-06-25_09.04.12.jpg
今年3月には花を咲かせ、スクスクと成長していましたぴかぴか(新しい)
苗木の根元には、お水を根に直接あげられるようにしていただいて大切に育てて下さっています揺れるハート
実がなるにはあと2年半はかかりますが、気長に成長を見守っていきたいと思いますグッド(上向き矢印)

フルーツが美味しい季節になってきたので、フルーツプランナーは大忙しパンチ
その為、ブログでの産地ご紹介がちょっとご無沙汰になってしまっており申し訳ありませんふらふら

今月はまず福岡へ、『とよみつひめ』『桃』『マンゴー』の産地へパンチ
@2011-06-06_11.40.22.jpg A2011-06-06_13.43.59.jpg
B2011-06-06_15.45.38.jpg C2011-06-07_14.52.54.jpg

@Aは福岡県オリジナルブランドいちじく『とよみつひめ』 糖度がとっても高く、やわらかくてほんのり黄色い部分まで甘いんでするんるん
B桃。ぶどうのように棚のように枝を伸ばして栽培する事で味の安定化を図るそうです。
Cほとんど地元にしか出回らないマンゴー。

次に島根県へ。
@2011-06-14_12.01.12.jpg A2011-06-14_11.47.35.jpg B2011-06-14_11.44.01.jpg
@金色のメロン『ゴールドスター』。今年はとても出来が良く、大玉傾向ですぴかぴか(新しい)
 美味しさを凝縮させる為に、1本の樹に1玉のみ。1玉1玉丁寧に上から吊るしてあります。
A実がまだ小さいうちは、こんな感じで外皮がツルッとしています。
B大きくなるにつれ、成長に追い付かず外皮が割れて、そこにネットが張られます。
C2011-06-14_11.52.39.jpg D2011-06-14_11.55.39.jpg E2011-06-14_17.32.42.jpg
CD手前に写っている釘で、表皮に傷をわざとつけると、、、
 どうなるかは来月お店(銀座店・梅田店)に来た時の、見てのお楽しみひらめき
Eモーツァルトを聴かせて育てているイチジク。
 こちらは収穫が時期が1週間位しかない、希少な『キング』という外皮が黄緑色のままで完熟するイチジク。
 7月半ばに店舗限定でお目見えしますので、楽しみにしていて下さいネexclamation

実は最近ブログでご紹介している12星座のシリーズタルト『LOVE STAR』ですが、7/1〜7
『織姫』
『彦星』
という限定タルトが登場しますパンチ(展開店舗限定)
一年に七夕の日にしか出会うことができない織姫と彦星のように、この時期にしか味わえない希少で美味しいフルーツをお楽しみいただけるタルトとなっています。
ゴールドスターは彦星のタルトで味わえますので、是非この機会にお試し下さいグッド(上向き矢印)
私は『星に願いを』ではなく、『タルトに願いを』込めて、食べて願いを叶えてもらう予定ですぴかぴか(新しい)

それでは皆様、今週も張り切っていきましょうハートたち(複数ハート)
posted by berry-cafe at 23:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 産地レポート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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