Happy Fruit Life フルーツのおいしい話 by Berry cafe
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2011年02月18日

モーツァルトいちご♪

ブログをご覧の皆様、こんばんはるんるん
先日、栃木のモーツァルトいちごの産地へ行ってきたフルーツプランナーですグッド(上向き矢印)
昨年は1月にみずてぃが訪問していますが、皆様覚えていらっしゃいますか?
その時のレポートはこちら→モーツァルトいちごの産地に来ました!

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栃木県高根沢町にある契約農家さんで、モーツァルトを聴かせていちごを特別に作っていただています。
山に囲まれており穏やかな時間が流れている環境の良い高根沢町で、優雅なモーツァルトを聴かせて大切に育てていただいております。
クラシックの中でも、なぜモーツァルトを聴かせているのかというと、モーツァルトの楽曲は3500ヘルツの高周波の為アルファ波を引き出し、果物に聴かせると甘味が増すと言われているからです。
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大きなハウスのところどころに、BOSEのスピーカーを特設していただき、モーツァルトを流していただいています。
糖度もこの通りexclamation×214.8度もありますぴかぴか(新しい)(通常いちごの平均糖度は10度前後と言われています。)
いちごの苗と苗の間に植えてあるネギみたいなもの、なんだと思いますか?
…答えは『ニンニク』なんですひらめき 
ニンニクの強い香りで防虫効果がある為、出来る限り防虫剤を減らす努力をされています。

果肉が引き締まって甘みが増す、と言われているこのモーツァルトいちごが食べることができるのは、世界でも下記のお店だけですexclamation×2
■Berry cafe■
銀座店、青山本店、船橋東武店、千葉そごう店、アスティ京都店、京都ヨドバシ店
■Cafe comme ca■
仙台エスパル店、盛岡川徳店、梅田店、新宿店、池袋東武店、船橋ららぽーと店
■Berry cafe chou chou■
巣鴨店、大船店

是非一度、食べてみて下さいグッド(上向き矢印)
優雅に育ったモーツァルトいちごを食べると、気持ちも優雅になれますヨるんるん

ところで本日は銀座店・船橋東武店で宮崎県産『めろめろメロン』のご試食Dayでしたexclamation×2
とろけるように甘くて美味しい!と大好評でした。
関西では3/5、6に開催しますので、今回食べ損ねた方、是非ご旅行がてらいらして下さいグッド(上向き矢印)
(詳しくはHPの『新着情報』をご覧下さい。)

それでは皆様、素敵な休日をお過ごし下さい揺れるハート
posted by berry-cafe at 19:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 産地レポート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月16日

宮崎の美味しいフルーツを食べる♥

皆さん、お元気ですか晴れ
バレンタインにたくさんのLOVEを贈ったエミリーです<たぶん>ぴかぴか(新しい)

今日は皆さんに「美味しい」情報をお知らせします。
「2011年 みやざきWeeeek」です。
宮崎県が主催し、首都圏を中心に宮崎の「食や観光」を紹介するイベント。

うちはフルーツプランナーが、全国の美味しい稀少なフルーツを
探しているんですが、実際に産地を訪れることが多く、
宮崎にも何度も足を運んで美味しいフルーツを厳選しています。
そんなつながりの中で、今回は旬の宮崎のフルーツを使用した
メニューを展開することになりました。

季節限定タルト
展開期間:2/1(火)〜3/31(木)
展開店舗:ベリーカフェ<銀座・船橋東武・青山>
     カフェコムサ<新宿・池袋東武・柏・船橋ららぽーと>

1宮崎県産「めろめろメロン」と宮城県産いちご「もういっこ」のタルト
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光センサーで糖度14度以上などの基準を満たした「めろめろメロン」。
すっきりと甘くて果汁がたっぷりなメロンをお楽しみください。

2宮崎県産完熟きんかん「たまたま」のタルト

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皮ごと食べられ、甘くほろ苦いきんかん「たまたま」を
カスタードのタルトに飾りました。
ちなみに、エミリーこれ大好きなんです黒ハート黒ハート黒ハート
きんかんそのものの素材の美味しさを楽しめて、
おいしーいぴかぴか(新しい)

また、2/18(木)「めろめろメロン」の無料試食イベント
展開店舗:銀座ベリーカフェ・船橋東部ベリーカフェの2店舗限定


店内でケーキをお召し上がりのお客様先着100名様
「めろめろメロン」1/10カットを、ケーキプレートに一緒にご提供
*数量限定のため、なくなり次第終了とさせていただきます。

2店舗限定のスペシャルイベントです。
ぜひぜひ、この機会にお店に遊びに来てください。

季節限定メニュー
展開期間:2/18(金)〜4/30(土)
展開店舗:カフェコムサ<新宿店・池袋東武店・柏店・錦糸町店・南町田店・船橋ららぽーと店>
     ベリーカフェ<銀座店・千葉そごう店>

3宮崎県産「日向夏」のクリームパスタ

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さわやかな柑橘の香りの「日向夏」を、クリームソースにあわせた
スペシャルパスタです。
フルーツの美味しい楽しみ方をご紹介できる逸品ですかわいい

皆さん、ぜひ美味しい宮崎を食材を楽しんでくださいカラオケ
この「みやざきWeeeek」では、宮崎県が主催するプレゼントキャンペーンもあるそうです。
エミリーくじ運がいいので、申し込んでみるつもりですパンチ



posted by berry-cafe at 14:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | news | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月15日

ネットショップ始まりました!

ブログをご覧の皆さんこんにちはかわいい雪もやみ、晴れてきましたね晴れTです。

さて、今日はみなさんにネットショップ開設のお知らせでするんるん
「Berry cafe Cafe commeca Official On Line Shop」OPEN!
http://www.berry-cafe.jp/←パソコンからクリック!
〈PC専用サイトとなっております〉
いろいろ集合.jpg

雑貨商品も大変ご好評をいただいているBerry cafe & Cafe commeca。
中でも長くお客様に愛されている「カフェバック」をはじめ、上質な茶葉を使用し、パッケージの可愛さぴかぴか(新しい)にもこだわった「12星座の紅茶」シリーズなどが24時間時計お好きな時にお買い物することができるようになりました。

以前から「ネットショップ無いんですか?」とのお声がありましたので、私たちも嬉しさひとしおグッド(上向き矢印)ネットショップを通じてたくさんの方にHappyが届くといいなと思っています。
是非、みなさんものぞいてみてくださいね。ご自分でお楽しみいただくのはもちろんのこと、ギフトプレゼントにぴったりな商品もたくさんです。

スタッフ一同心よりお待ちしております揺れるハート

posted by berry-cafe at 09:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | news | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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